Välkommen till Restaurang Ljunggren!

Välkommen till Restaurang Ljunggren! Hos oss kan du äta lunch och middag, ta en drink i baren och dansa hela natten när vi förvandlar vårt café till klubb. Du hittar oss på Söder, mitt i Brunogallerian på Götgatan.

Öppettider

  • Lunch

  • Middag

  • I Brunogallerian

Boka bord

Boka bord görs smidigast i online bokningen. Är ni fler än 8 mejlar du enklast.

Telefon: 08–6407565

Take Away: 070–7775738

E-post: info@restaurangljunggren.se

Lunch

Välkommen till vår lunch alla vardagar 11:00 – 14.00.

Vår ambition är att under lunchtid servera mat av högsta kvalité, detta medför dessvärre några minuters längre väntetid under vår intensivaste lunchrusning.

 

Dagens Lunch

Dagens rätt inkluderar bröd och kaffe. Vissa dagar så kan dagens rätt sälja slut innan stängning.

  • Måndag 119 kr

    Bbq Kyckling med rostad potatis ungsbakad colesaw

    Kryddbakad Laxfilé serveras med buljong kokt bulgur marinerad gurka ört hollandes (129)

  • Tisdag 119 kr

    Bbq Kyckling med rostad potatis ungsbakad colesaw

    Kryddbakad Laxfilé serveras med buljong kokt bulgur marinerad gurka ört hollandes (129)

  • Onsdag 119 kr

    Klassiska köttbullar med gräddsås lingon pressgurka potatismos

    Citron& örtbakad pangasius med kryddig tomat buljong kokt vete (129)

  • Torsdag 119 kr

    Klassiska köttbullar med gräddsås lingon pressgurka potatismos

    Citron& örtbakad pangasius med kryddig tomat buljong kokt vete (129)

Fler rätter

  • Bibimbap 174 kr

    Marinerad, pulled högrev alt. tofu med japanskt ris, kimchi, cirkulerat ägg, picklade grönsaker, sesam och gochujang

  • Dak Gangjeong 174 kr

    Marinerad friterad kycklinglårfilé, chili-& sojaglace med ingefära, japanskt ris, gurk- & chilisallad, koriander och jordnötter

  • Steamed Bun 48 kr

    Lax / friterad tofu, dagens pickels, avokadocremé, sesam

  • Affärslunch 295 kr

    -Steamed Bun

    -Sushi combo Moriawase

    -Dagens Macaron

  • Veckans Vegetariska 129 kr

    Gulcurry gryta med tzaynuggets ,broccoli,blomkål,koriander och ris

Sushi

  • Poke Bowl 174 kr

    Sushiris med dagens blandade fiskar, avokado, mango, salladslök, rättika, morot, gurka, chilicreme och sesam

  • Moriawase Mix 162 kr

    Kockens val. 9 bitar, Nigiri och Makimono

  • Combo Moriawase 220 kr
  • Nigiri efter eget val 23 kr / st
  • Norimaki Spicy Tuna 164 kr

    Tempurarulle - Tonfisk, gräslök, gurka och chilimajonnäs. 10 bitar

  • Norimaki Spicy Veggie 164 kr

    Tempurarulle - Säsongens grönsaker, gräslök, gurka och chilimajonnäs. 10 bitar

  • Gaijin Maki 164 kr

    Rulle med gurka, avokado, gräslök toppas med eldad lax och misoglaze. 10 bitar

  • Sashimi 198 kr

    Kockens val. 12 bitar

Smått & gott

  • Misosoppa 32 kr
  • Sjögrässallad 42 kr
  • Bläckfisksallad 42 kr
  • Edamamebönor 45 kr
  • Dagens goda till kaffet 45 kr

Middag

Våra kockar lagar crossover-rätter som inspirerats av Europa och Asien och våra sushi kockar komponerar både klassisk och nytänkande sushi och sashimi. Vi serverar smårätter i en härlig sharefood-anda med mottot – många smaker är roligare än en så välj några rätter per person och låt alla smaka av varandra.

Dryckesmeny

Gruppmeny

SPECIALS

  • Combo Moriawase - för 2 498 kr

    Kockens stora urval av dagens sushi och sashimi

  • Ljunggren tasting 595 kr

    Kökets val av kvällens 5 bästa rätter i 3 serveringar.

    Måste beställas av samtliga vid bordet.

Smårätter

  • Yukhoe Beef Tartar 135 kr

    Finhackad biffinnanlår med koreansk peppar, lotuschips, färska krassar och äggyork.

  • Riender Zuke Carpaccio 145 kr

    Halstrad renytterfilé marinerad i japansk BBQ-sås. Serveras med stekt höstsvamp och lingongelé

  • Black Pepper Tuna Tataki 135 kr

    Halstrad tonfisk i svartpepparkorn. Serveras med stekt shimiejisvamp och sake soyasås.

  • Ceviche Sea Cocktaili 145 kr

    Lax, kingcrab, tonfisk, räkor i yuzu, jalapeno dress med färska örter

  • Duck Duxelle 135 kr

    Ugnsbakad smördeg med ankfärsk i BBQ-Sås och färska örter. Serveras med mandusås

  • Crab Crockett 135 kr

    Friterad snowcrab med philadelphiaost och chilimayo

  • Tofu Capresse 125 kr

    Japansk tomatsallad. Serveras med silkestofu och färska grönsaker.

  • HCV 95 kr

    Twice cooking - frästa haricots verts med ingefära, chili, vitlök, friterad ostronskivling, soya och dressing.

Makimono rullar

  • Philladelphia salmon 99 / 195 kr

    Lax ,avokado,gurka o Philadelphia ost

  • Veggie rolls 88 / 175 kr

    Fritera maki rolls med gurka, sparris ,inari tofu välj mellan vegetarisk mango ginger sås eller chili mayo

  • Spicy tuna deluxe 105 / 205 kr

    friterad inside out maki med tonfisk chillisås o chili mayo

  • Avocado rolls 88 / 185 kr

    sparris. avokado,gurka, sötpotatis chips bbq sås

  • Spicy shrimp 99 / 198 kr

    Panko friterad schampi med chilimayo , gurka ,avokado toppas med kimchi sesam o chili tapioka rom

  • Soft shell rolls 99 / 198 kr

    Friterad soft shell rolls med yuzu aoli gurka ,avokado o yuzu tapioka rom

Större portioner

  • Ebi skewer 185 kr

    grillad schampi serverad med mix grill grönsaker o thai di

  • Ribeyes steak 295 kr

    Grillat entrecote med miso ugn bakad sötpotatis serverad med japansk BBQ sås o Yuzu aioli

  • Tuna steak 265 kr

    Snabb grillad tonfisk med stekta sweet sour grönsaker serverad med rengbågs rom senap chili kräm

  • Karage daganjang 185 kr

    Friterad kyckling lårfile med daganjang chilisås o wokad grönsaker o krossad jordnötter

  • Flanksteak 285 kr

    Grillad flankstek med thailänsk labb mayo dip serverad med stekta grönsaker

  • Nasu miso glace 185 kr

    Panko friterad abugine med gomadare sås gräslök, färska grönsaker med ris

  • Temaki 68 kr styck

    salmon lax, yuzuaioli, krispsallad, gurka och laxrom

    Ebi Shrimp Pankofriterade räkor, yuzumajonnäs, avokado

    Spicy tuna tartar Hackad tonfisk tartar med chilli mayo ,gurka,avokado

Temaki

Mix

  • Combo Moriawase - för 2 529 kr

    Sushikockens stora urval av kvällens bästa sushi och sashimibitar samt makirullar

  • Nigiri Moriawase 225 kr / 335 kr

    Sushikockens val av nigiri bitar 8 / 12 bitar

  • Vegetarisk moriwase 155 kr/210 kr

    kockens val av säsongen grönsaker nigiri

  • Nigiri 25 kr / st

    Av dagens fångst, fråga din servitör för dagens utbud

  • Sashimi moriwase 165/228

    sushikockens val av fisk och skaldjur 6/12 bitar

  • Sashimi 48 kr / 2 skivor

    Av dagens fångst, fråga din servitör för dagens utbud

Ostron

Beställes styckvis eller per dussin

  • Normandie No 2, per styck 35 kr
  • Barellion No 2, per styck 55 kr
  • Tempura, per styck 48 kr

Desserter

  • Crispy Baos 120 kr

    Friterad buns med karamelliserad äpple vanilj serverad med hemgjorda kokos glass

  • Moshi 95 kr

    Japansk moshiglass serveras med färska bär. Fråga efter dagens smak

  • En kall skål 85 kr

    Dagens sorbet glass med färska bär

  • Choklad fondant 125 kr

    Ljunggrens choklad fondant serverad med japansk sötpotatis vanilj glass

Bar

The Bar at Ljunggren is a modern and ambitious cocktail bar that offers a high quality experience in service, handcraft and flavor.

We pay respect to all the ingredients by making everything from scratch.                           

We use different techniques to obtain different flavor profiles allowing us to play with many more ingredients.

Asian fusion forms the backbone of our bar. We work with exciting herbs, fruits and Asian spirits such as Sake, Shochu and Baijiu.

Relax and enjoy the ride, we will take care of you!
乾杯 - Kanpai - Cheers

Event och festlokal

I våran restaurangdel i Brunogallerian kan vi anordna stora fester, olika events och stora middagar. Vi anordnar frukostseminarium, show cases, live spelningar, bröllopsfest, födelsedagsfirandet, företagsmiddagar osv.

Vi hjälper även gärna till med olika cateringar i alla storlekar.

Kontakta oss för mera information och offerter, info@restaurangljunggren.se

Hitta Hit

Götgatan 36, 118 26 Stockholm

Ingång från Brunogallerian eller dörren bredvid.

Telefon: 08–6407565

Take Away: 070–7775738

E-post: info@restaurangljunggren.se

Du hittar oss även på Facebook, och på Instagram.