Välkommen till Restaurang Ljunggren!

Hos oss kan du äta frukost, lunch och middag, ta en drink i baren och dansa hela natten när vi förvandlar vårt café till klubb. Du hittar oss på Söder, mitt i Brunogallerian på Götgatan.

Öppettider

  • Lunch

  • Middag

  • I Brunogallerian

  • Terrassen

Boka bord

Boka bord görs smidigast i online bokningen. Är ni fler än 8 mejlar du enklast.

 

Öppna bokningen

Telefon: 08–6407565

Take Away: 070–7775738

E-post: info@restaurangljunggren.se

Lunch

Välkommen till vår lunch alla vardagar 11:00 – 14.00.

Vår ambition är att under lunchtid servera mat av högsta kvalité, detta medför dessvärre några minuters längre väntetid under vår intensivaste lunchrusning.


Dagens Lunch

Dagens rätt inkluderar bröd och kaffe. Vissa dagar så kan dagens rätt sälja slut innan stängning.

Fler rätter

  • Bibimbap 174 kr

    Marinerad, pulled högrev alt. Oumph med japanskt ris, kimchi, cirkulerat ägg, picklade grönsaker, sesam och gochujang

  • Dak Gangjeong 174 kr

    Marinerad friterad kycklinglårfilé, chili-& sojaglace med ingefära, japanskt ris, gurk- & chilisallad, koriander och jordnötter

  • Steamed Bun 48 kr

    Lax / friterad tofu, dagens pickels, avokadocremé, sesam

  • Affärslunch 295 kr

    -Steamed Bun -Sushi combo Moriawase -Dagens Macaron

  • Veckans Vegetariska 139 kr

    Panko friterad aburgine, sesam majo, ris, mix sallad

Sushi

  • Poke Bowl 174 kr

    Sushiris med dagens blandade fiskar, avokado, mango, salladslök, rättika, morot, gurka, chilicreme och sesam

  • Moriawase Mix 162 kr

    Kockens val. 9 bitar, Nigiri och Makimono

  • Combo Moriawase 220 kr
  • Nigiri efter eget val 23 kr / st
  • Norimaki Spicy Tuna 164 kr

    Tempurarulle - Tonfisk, gräslök, gurka och chilimajonnäs. 10 bitar

  • Norimaki Spicy Veggie 164 kr

    Tempurarulle - Säsongens grönsaker, gräslök, gurka och chilimajonnäs. 10 bitar

  • Gaijin Maki 164 kr

    Rulle med gurka, avokado, gräslök toppas med eldad lax och misoglaze. 10 bitar

  • Sashimi 198 kr

    Kockens val. 12 bitar

Smått & gott

  • Misosoppa 32 kr
  • Sjögrässallad 42 kr
  • Bläckfisksallad 42 kr
  • Edamamebönor 46 kr
  • Dagens goda till kaffet 45 kr

Middag

Våra kockar lagar crossover-rätter som inspirerats av Europa och Asien och våra sushikockar komponerar både klassisk och nytänkande sushi och sashimi. Vi serverar smårätter i en härlig sharefood-anda med mottot – många smaker är roligare än en så välj några rätter per person och låt alla smaka av varandra.

Dryckesmeny

Gruppmeny

SPECIALS

  • Ljunggren tasting 595 kr

    Kökets val av kvällens 5 bästa rätter i 3 serveringar. Måste beställas av samtliga vid bordet.

  • Combo Moriawase - for 2 498 kr

    Kockens stora urval av dagens sushi och sashimi

  • HVC

    Hcv twice cooking-frästa haricots vert med ingefära,chili,vitlök,friterad ostronskivling,soya och dressing.

Smårätter

  • Yukhoe beef Tartatar 135 kr

    Finhackad biffinnanlår med koreansk peppar,lotuschips,färsk krassar och äggyork.

  • Riender Zuke Carpaccio 145 kr

    Halstrad renytterfilé marinerad i japansk BBQ-så.Serveras med stekt höstsvamp och lingongele.

  • Black Pepper Tuna Tataki 135 kr

    Halstrad tonfisk i svartpepparkorn.Serveras med stekt shimiejisvamp och sake soyasås.

  • Ceviche Sea Cocktails 145 kr

    Lax,Kingcrab,Tonfisk,Räkor i yuzu jalapeno dress med färska öerter.

  • Crab Crockett 135 kr

    Friterad snowcrab med philadelphiaost och chilimayo.

  • Duck Duxelle 135 kr

    Ungsbakad smördeg med ankfärsk i BBQ-Sås och färska örter,Serveras med Mandusås

  • Tofu Capresse 125 kr

    Japansk tomat sallad,serveras med silkestofu och färska grönsaker.

Makimono rullar

  • Spicy tuna / veggie 98 kr / 185 kr

    Tempurafriterad rulle - tonfisk / säsongens veggie - chilimajonnäs. 5 / 10 bitar

  • Riender of Norrland 105 kr / 210 kr

    Ren Tataki,färska örter och säsongens picklade grönsaker 5 / 10 bitar

  • Salmon Fruits Roll 98 / 185

    Lax,mynta,mango,gingersås,sparris och avokado 5 / 10 bitar

  • Crispy Crab 98 kr / 199 kr

    Pankofriterad maki med krabbmix,färska grönsaker och picklad jalapeno 5 / 10 bitar

  • Spicy Shrimp 98 kr / 185 kr

    Tunatartar-maki toppad med rock-shrimp och huset chilimayo 5 / 10 bitar

  • Avokado Rolls 88 / 185

    Sparris,avokado,gurka och picklade grönsaker

Större portioner

  • Masaman Lambracks 245 kr

    Grillat lammracks med massaman curry.Serveras med sötpotatiskräm och pickels.

  • Ebi Tempura 185 kr

    Tempurafriterad scampi.Serveras med fräsch fruktsallad och chilimayo

  • Udong soup Honey duck and Kimchi 195 kr

    stek ankfile med udongsoppa,houng,karamelliserad sås och färsk grön kimichi.

  • Steam King Crab 245 kr

    Ångkokt kungskrabben med säsongengs friterade svamp,Serveras med het currykräm och pocherat ägg.

  • Ribeyes steak 295 kr

    Grillad entrecote med rotgröntsaker.Serveras med japansk BBQ-Sås och YUZU -aiolo samt sötpotatischips.

  • Tuna Steak 190 kr

    snabbgrillad tonfisk med stekta sweet-sour-grönsaker.Serveras med regnbågsrom,senap och chilikräm

Temaki

  • Hand rolls 68 per styck

    Kvällens urval av handrullad Temakistrut

Mix

  • Combo Moriawase för 2 498 kr

    Kockens stora urval av kvällens sushi och sashimi

  • Nigiri Moriawase 95 kr / 165 / 228 kr

    Kökets val av nigiribitar. 4 / 8 /12 bitar

  • Sashimi Moriawase 165 kr / 335 kr

    Kvällens sortiment av dagens fångst. Liten / stor

Smått & gott

  • Edamamebönor 45 kr
  • Misosoppa 40 kr
  • Ris 35 kr
  • Fried rice 55 kr
  • Sjögrässallad 42 kr
  • Bläckfisksallad 44 kr
  • Kimchi 42 kr
  • Chilimajonnäs 18 kr

Ostron

Beställes styckvis eller per dussin

  • Normandie No 2 35 kr per styck
  • Barellion No 2 55 kr per styck
  • Tempura 48 kr

Desserter

  • Crispy Baos 120 kr

    Friterad buns med karamelliserat vaniljäpple.Serveras med hemgjord cocosglass.

  • Japanese Chatchai Deluxe 135 kr

    Grönt te-glas,moshi,yuzu,agar,sötpotatischips och färsk bär.

  • En skål Kall 85 kr

    Dagens sorbetsglas

Bar

The Bar at Ljunggren is a modern and ambitious cocktail bar that offers a high quality experiencein service, handcraft and flavor.

We pay respect to all the ingredients by making everything from scratch.                           

We use different techniques to obtain different flavor profiles allowing us to play with many more ingredients.

Asian fusion forms the backbone of our bar. We work with exciting herbs, fruits and Asian spirits such as Sake, Shochu and Baijiu.

Behind the bar you will find the winner of Gulddraken 2019        バレンンRenzo Santa Maria and his team.

Relax and enjoy the ride, we will take care of you!
乾杯 - Kanpai - Cheers

SIGNATURE COCKTAILS

Sake, Shochu, LIQUEUR

  • Ninki 11 Genshu 98 kr

    junmai Daiginjo 8cl

  • Amabuki Strawberry Nama 158 kr

    Junmai Ginjo 8cl

  • Shickiken the Velvet 98 kr

    Junmai Ginjio 8cl

  • Monotsuru Dry 108 kr

    Junmai 8cl

  • Ninki 148 kr

    Ichi Sparkling Junmai Ginjio 15cl

  • Amabuki Kasutori Shochu 158 kr

    Rice 8cl

  • Ninki Yuzu 98 kr

    Ichi Yuzushu 8cl

  • Ninki Umeshu 98 kr

    Ichi Umeshu 8cl

Fatöl

  • Kozel 85 kr

Flasköl

  • Melleruds utmärkta pilsner 72 kr
  • Asahi, Japansk lager 74 kr
  • Beavertown Gamma Ray, APA 87 kr
  • Rådanäs, IPA 89 kr
  • Blue Moon, Belgian White 89 kr
  • Daura Damm, Lager GLUTENFRI 74 kr

Mocktails

  • Himalayan Rider 69 kr

    Sea bucktorn, Easy rider IPA, Lime

  • Tonic & Yuzu 69 kr

    Yuzu, Elderflower tonic

Event och festlokal

I våran restaurangdel i Brunogallerian kan vi anordna stora fester, olika events och stora middagar. Vi anordnar frukostseminarium, show cases, live spelningar, bröllopsfest, födelsedagsfirandet, företagsmiddagar osv.

Vi hjälper även gärna till med olika cateringar i alla storlekar.

Kontakta oss för mera information och offerter, info@restaurangljunggren.se

Hitta Hit

Götgatan 36, 118 26 Stockholm

Ingång från Brunogallerian eller dörren bredvid.

Telefon: 08–6407565

Take Away: 070–7775738

E-post: info@restaurangljunggren.se

Du hittar oss även på Facebook, och på Instagram.