Välkommen till Restaurang Ljunggren!

Välkommen till Restaurang Ljunggren! Hos oss kan du äta lunch och middag, ta en drink i baren och dansa hela natten när vi förvandlar vårt café till klubb. Du hittar oss på Söder, mitt i Brunogallerian på Götgatan.

Nytt hos oss

  • Julbord

    Mellan den 20 november och 21 december serverar vi vårt asiatiska julbord. 
    Läs mer här!

Öppettider

  • Lunch

  • Middag

  • I Brunogallerian

Boka bord

Boka bord görs smidigast i online bokningen. Är ni fler än 8 mejlar du enklast.

Telefon: 08–6407565

Take Away: 070–7775738

E-post: info@restaurangljunggren.se

Lunch

Välkommen till vår lunch alla vardagar 11:00 – 14.00.

Vår ambition är att under lunchtid servera mat av högsta kvalité, detta medför dessvärre några minuters längre väntetid under vår intensivaste lunchrusning.


Dagens Lunch

Dagens rätt inkluderar bröd och kaffe. Vissa dagar så kan dagens rätt sälja slut innan stängning.

  • Torsdag 119 kr

    Biff a’la Lindström serveras med persiljesmör, stekt potatis, saltgurka samt rödvinssås

    Morotsbakad laxfilé serveras med grönsaks quinoa, liten blandsallad samt blomkålsdipp

  • Fredag 119 kr

    Panerad kalvschnitzel serveras med stekt potatis, slungade ärtor samt Kaprissmör

    Ljunggrens Fisk och skaldjurs bouillabaisse toppad med aioli och krutonger

Fler rätter

  • Bibimbap 174 kr

    Marinerad, pulled högrev alt. tofu med japanskt ris, kimchi, cirkulerat ägg, picklade grönsaker, sesam och gochujang

  • Dak Gangjeong 174 kr

    Marinerad friterad kycklinglårfilé, chili-& sojaglace med ingefära, japanskt ris, gurk- & chilisallad, koriander och jordnötter

  • Steamed Bun 48 kr

    Lax / friterad tofu, dagens pickels, avokadocremé, sesam

  • Affärslunch 295 kr

    -Steamed Bun

    -Sushi combo Moriawase

    -Dagens Macaron

  • Veckans Vegetariska 119 kr

Sushi

  • Poke Bowl 174 kr

    Sushiris med dagens blandade fiskar, avokado, mango, salladslök, rättika, morot, gurka, chilicreme och sesam

  • Moriawase Mix 162 kr

    Kockens val. 9 bitar, Nigiri och Makimono

  • Combo Moriawase 220 kr
  • Nigiri efter eget val 23 kr / st
  • Norimaki Spicy Tuna 164 kr

    Tempurarulle - Tonfisk, gräslök, gurka och chilimajonnäs. 10 bitar

  • Norimaki Spicy Veggie 164 kr

    Tempurarulle - Säsongens grönsaker, gräslök, gurka och chilimajonnäs. 10 bitar

  • Gaijin Maki 164 kr

    Rulle med gurka, avokado, gräslök toppas med eldad lax och misoglaze. 10 bitar

  • Sashimi 198 kr

    Kockens val. 12 bitar

Smått & gott

  • Misosoppa 32 kr
  • Sjögrässallad 42 kr
  • Bläckfisksallad 42 kr
  • Edamamebönor 45 kr
  • Dagens goda till kaffet 45 kr

Middag

Våra kockar lagar crossover-rätter som inspirerats av Europa och Asien och våra sushi kockar komponerar både klassisk och nytänkande sushi och sashimi. Vi serverar smårätter i en härlig sharefood-anda med mottot – många smaker är roligare än en så välj några rätter per person och låt alla smaka av varandra.

Dryckesmeny

Gruppmeny

SPECIALS

  • Combo Moriawase - för 2 498 kr

    Kockens stora urval av dagens sushi och sashimi

  • Ljunggren tasting 595 kr

    Kökets val av kvällens 5 bästa rätter i 3 serveringar.

    Måste beställas av samtliga vid bordet.

Smårätter

  • Yukhoe Beef Tartar 135 kr

    Finhackad biffinnanlår med koreansk peppar, lotuschips, färska krassar och äggyork.

  • Riender Zuke Carpaccio 145 kr

    Halstrad renytterfilé marinerad i japansk BBQ-sås. Serveras med stekt höstsvamp och lingongelé

  • Black Pepper Tuna Tataki 135 kr

    Halstrad tonfisk i svartpepparkorn. Serveras med stekt shimiejisvamp och sake soyasås.

  • Ceviche Sea Cocktaili 145 kr

    Lax, kingcrab, tonfisk, räkor i yuzu, jalapeno dress med färska örter

  • Duck Duxelle 135 kr

    Ugnsbakad smördeg med ankfärsk i BBQ-Sås och färska örter. Serveras med mandusås

  • Crab Crockett 135 kr

    Friterad snowcrab med philadelphiaost och chilimayo

  • Tofu Capresse 125 kr

    Japansk tomatsallad. Serveras med silkestofu och färska grönsaker.

  • HCV 95 kr

    Twice cooking - frästa haricots verts med ingefära, chili, vitlök, friterad ostronskivling, soya och dressing.

Makimono rullar

  • Spicy Tuna Deluxe 98 / 197 kr

    Tempurafriterad rulle med tonfisk, gräslök och chilimayo

  • Riender of Norrland 98 / 185 kr

    Ren tataki, färska örter och säsongens picklade grönsaker

  • Salmon Fruit Garden 98 / 195 kr

    Lax, mynta, mango, gingersås, sparris och avokado

  • Crispy Crab 98 / 199 kr

    Pankofriterad maki med krabbmix, färska grönsaker och picklad japapeno

  • Spicy Shrimp 98 / 185 kr

    Tunatartar-maki toppad med rock shrimp och husets chilimayo

  • Avokado rolls 88 / 185 kr

    Sparris, avokado, gurka och picklade grönsaker

Större portioner

  • Masaman Lambracks 245 kr

    Grillad lammracks med masaman curry. Serveras med sötpotatiskräm och pickels.

  • Ebi tempura 185 kr

    Tempurafriterad scampi. Serveras med fräsch fruktsallad och chilimayo

  • Udon Soup Honey Duck n Kimchi 195 kr

    Stekt ankfilé med udonsoppa, honung, karamelliserad sås och färsk grön kimchi

  • Steam King Crab 245 kr

    Ångkokt kungskrabbeben med säsongens friterade svamp. Serveras med het currykräm och pocherat ägg

  • Ribeyes Steak 295 kr

    Grillad entrecote med rotgrönsaker. Serveras med japansk BBQ-sås och Yuzu aioli samt sötpotatischips.

  • Tuna Steak 190 kr

    Snabbgrillad tonfisk med stekta sweet&sour grönsaker. Serveras med regnbågsrom,senap och chilikräm.

Temaki

  • Miso Salmon, per styck 68 kr

    Eldad lax, yuzumiso, shisoblad, gurka och laxrom

  • King Crab Mix, per styck 68 kr

    Friterad kingcrab, majonnäs, shisoblad och avokado.

  • Riender, per styck 68 kr

    Suke renytterfilé, krispsallad och Yuzu-aoili

Mix

  • Combo Moriawase - för 2 498 kr

    Sushikockens stora urval av kvällens bästa sushi och sashimibitar.

  • Nigiri Moriawase 95 kr / 165 / 228 kr

    Sushikockens val av nigiribitar 4 / 8 / 12 bitar

  • Nigiri 25 kr

    Av dagens fångst. Fråga din servitör efter dagens utbud.

  • Sashimi Moriawase 165 / 335 kr

    Sushikockens val av fisk och skaldjur 6 / 12 bitar

  • Sashimi 48 kr

    2 skivor fisk av dagens fångst. Fråga din servitör efter dagens utbud

Ostron

Beställes styckvis eller per dussin

  • Normandie No 2, per styck 35 kr
  • Barellion No 2, per styck 55 kr
  • Tempura, per styck 48 kr

Desserter

  • Crispy Baos 120 kr

    Friterad buns med karamelliserat vaniljäpple. Serveras med hemgjord cocosglass.

  • Japanese Chatchai Deluxe 135 kr

    Grönt te-glas,moshi,yuzu,agar,sötpotatischips och färsk bär.

  • Moshi 95 kr

    Japansk moshiglass serveras med färska bär. Fråga efter dagens smak

  • En kall skål 85 kr

    Dagens sorbetglass

Bar

The Bar at Ljunggren is a modern and ambitious cocktail bar that offers a high quality experience in service, handcraft and flavor.

We pay respect to all the ingredients by making everything from scratch.                           

We use different techniques to obtain different flavor profiles allowing us to play with many more ingredients.

Asian fusion forms the backbone of our bar. We work with exciting herbs, fruits and Asian spirits such as Sake, Shochu and Baijiu.

Relax and enjoy the ride, we will take care of you!
乾杯 - Kanpai - Cheers

Event och festlokal

I våran restaurangdel i Brunogallerian kan vi anordna stora fester, olika events och stora middagar. Vi anordnar frukostseminarium, show cases, live spelningar, bröllopsfest, födelsedagsfirandet, företagsmiddagar osv.

Vi hjälper även gärna till med olika cateringar i alla storlekar.

Kontakta oss för mera information och offerter, info@restaurangljunggren.se

Hitta Hit

Götgatan 36, 118 26 Stockholm

Ingång från Brunogallerian eller dörren bredvid.

Telefon: 08–6407565

Take Away: 070–7775738

E-post: info@restaurangljunggren.se

Du hittar oss även på Facebook, och på Instagram.