1. En mötesplats från tidig morgon till sen kväll.

    Hos oss kan du äta frukost, lunch och middag, ta en drink i baren och dansa hela natten när vi förvandlar vårt café till klubb. Du hittar oss på Söder, mitt i Brunogallerian på Götgatan.

    Sat 20 Dec

    Bruno Jaja Saine
    • TID: 21-01
    • ÅLDER: 23
    • Fri Entré

    SENASTE NYTT

    Vinterns menyer är här Nu har vi nya menyer i både matsal och bar!

    VÅRA ÖPPETTIDER

    Lunch:

    Mån – Fre 11.30 – 14:00


    Lör i Bruno 11.30 - 16.30


    Sön i Bruno 12.00 - 16.30

    KVÄLL: Mån – Tis 17.00 – 00:00
    Ons – Lör 17.00 – 01:00
    Söndag 16.00 - 22.00


                                                                                                                                                                                 
  2. Lunch

    Under lunchen serverar vi vår omtyckta sushi och spännande rätter från vår lunchmeny. Menyn består av klassiker från Europa som inspirerats av Asien.
    Hembakt bröd med färskoströra, kaffe på maten och en trevlig stund ingår alltid.
    Under luncherna har vi drop in. Om det skulle vara trångt i restaurangen så är du välkommen att beställa från samma meny i vårt café.

    DAGENS RÄTT

    DAGENS RÄTT 99 KR INKL. BRÖD OCH KAFFE

    Måndag

    Majskyckling med kål, shiitake, koriander och morot, serveras med ris.

    Tisdag

    Ugnsbakad lax med lök, ostronskivling, teriyakisås och ris.

    Onsdag

    Lamm Rogan Josh, serveras med yoghurt, mango chutney och basmati ris.

    Torsdag

    Hoisin glacerad grissida med äggnudlar, broccoli, chili, vitlök & rödlök.

    Fredag

    Strimlad biff med lök, vattenkrasse och sesam. Serveras med ris & isbergssallad.

    ANDRA RÄTTER

    Veckans Kött

    Wokad fläsk med broccoli, chili, rödlök, svartkål och cashewnötter, serveras m. ris  / 165

    Veckans vegetariska

    Pumpa soppa med kokosmjölk och chili, toppas med tofu.  / 125

    Dumplings

    Dumplings med fläskkött, serveras med dippsås på yuzu och soja / 95 / 135

    SUSHI

    Spicy Tuna

    Nori- Maki, Tempura roll: Tonfisk, sriracha, gurka, gräslök med japansk chilimajonnäs / 135

    Ninja chop

    Friterad sparris, shisoblad, chilimajonnäs och vårlök / 135

    California roll

    Snowcrab, avokado, gurka, majonnäs och gräslök / 135

    Moriawase

    6 Nigiri, 3 Norimaki  / 134

    Moriawase

    11 Nigiri, 4 Norimaki  / 179

    Moriawase

    3 nigiri, 2 norimaki / 85

  3. Middag





    Vår ambition är att ge dig en upplevelse för alla dina sinnen. Våra kockar lagar crossover-rätter som inspirerats av Europa och Asien och våra sushikockar komponerar både klassisk och nytänkande sushi och sashimi.
    Vår serveringspersonal gör sitt yttersta för att du ska känna dig hemma och ser till att drycken passar din rätt.
    Prova vår omtyckta Spicytuna som har en speciell plats på vår meny.

    Vi serverar våra varmrätter som mindre plockrätter där två rätter ungefär motsvarar en varmrätt. Många smaker är roligare än en så beställ gärna på asiatiskt vis, välj några rätter per person och låt alla smaka av varandra.

    VARMRÄTT

    SVARTKÅL & ANKLEVER

    Ångad svartkål, råhyvlad champinjon, syltad lök, riven anklever, rostade solrosfrön/140

    OJINGEO BOKKEUM

    Koreansk het wokad bläckfisk och grönsaker, toppas med vårlök och serveras med ris/140

    TSUKUNE

    Kycklingfärsspett med shisoblad och vårlök. Serveras med äggula, soja och shisokrasse/140

    PILGRIMSMUSSLA & GURKA

    Halstrade pilgrimsmusslor, gurka, yuzu tapioka, sjökorall och picklad rättika, gurkört/165

    DONBURI

    Bakat ägg, japanskt ris, halstrad tonfi sk, strimlad nori, vårlök, picklad morot, diakonkrasse/150

    TARTAR PÅ NÖTINNANLÅR

    Cashewnötsemulsion, vattenkrasse, friterade schalottenlöksringar, chili/155

    SOJABRÄSSERADE OXRIBS

    Med chili, syltad ingefära, vårlök och kryddkrasse/140

    BRÄND PURJOLÖK MED JORDÄRTSKOCKA

    Bränd purjolök, crème på jordärtskocka, friterad ostronskivling, aska och citron/140

    POTATIS & KIKÄRTSBOLLAR

    Friterade Indiska Potatis & kikärtsbollar, tamarindsås, koriander, chili/138

    FLÄSK & KÅL

    Långkokt fl äskbog, strimlad spetskål, kålemulsion och friterad svartkål/138

    DESSERT

    CHOKLAD & APELSIN

    Chokladpannacotta, brynt smör-& apelsinsnö, apelsinanglaise och chokladcréme /115

    VIT PERSIKA & VANILJ

    Sorbet på vit persika, vanilj curd, torkad citronsponge och oxalis/115

    ÄPPLE & KANEL

    Granité på vinteräpplen, kanelcrème och rostad havre /105

    KVÄLLENS KAFFEGODIS

    Tre små godsaker till kaffet /45

    MAKI

    MIDORI MAKI

    Sojabönspesto, avokado, gurka, gräslök, rostad zucchini, parmesanflarn/95 / 185

    IKKA - MAXI

    Friterd bläckfi sk, majonnäs, gurka, gräslök, avokado. Serveras med gyozasås /95 / 185

    SPICY TUNA

    Tempurafriterad tonfiskrulle. Serveras med chilimajonnäs /95 / 185

    BLACK SALMON ROLL

    Sotad lax, tamago, spenat, avokado, grön sparris,. Toppas med spicy mangosalsa/95 / 185

    QUACK-FU

    Kallrökt anka, avokado, gräslök, gurka, japansk majonnäs, picklad rödlök, serveras med Koreansk BBQsås/95 / 185

    MIX

    Chirashi Sushi, Vegetarisk

    Ett urval av grönsaker och tofu på en bädd av japanskt ris/170

    Chirashi Sushi

    Ett urval av sushikockens fisk och skaldjur på en bädd av japanskt ris/170

    NIGIRI MORIAWASE

    Sushikockens val av nigiribitar 4/8/12 bitar /90/165/225

    SASHIMI MORIAWASE

    Sushikockens val av fiskfiléer 6/12 bitar /145 / 245

    COMBO MORIAWASE

    Sushikockens stora urval av kvällens bästa sushi och sashimibitar. /285

    TEMAKI

    CALIFORNIA

    Snow crab, avokado, gurka och majonnäs /54

    MEETO BONITO

    Halstrad tonfisk, bonito flakes, avokado, gurka och gochujangmajonnäs /54

    TZAY TEMAKI

    Tzay, avokado, gräslök, chilimajonnäs/54

    SALMON TATAKI

    Halstrad lax, avokado, gräslök, vattenkrasse, majonnäs/54

    CHAMPAGNE

    G.H. Mumm

    Cordon Rouge, Magnum 1500 cl /110 / 640 / 1150

    Veuve Clicquot

    Ponsardin Brut, Frankrike /125 / 745

    Ruinart

    Brut, Blanc de Blanc /945

    Veuve Clicquot

    Rosé /945

    Dom Pérignon

    Vintage /1890

    SAKE

    Tokubetsu Honjozo Twist

    Medelfyllig, halvtorr och fruktig. Dricks varm eller kall /50/175

    Awasaki

    Fin lätt söt fruktighet av lychee, persika och blodgrape med en fräsch spritsighet /350

    Kozaemon Miyamanishiki

    Halvtorr, fyllig, blommig och fruktig med inslag av citrus, mandarin och honungsmelon lång eftersmak /65 / 380

    Small Sake junmai

    Komplex, torr och mild med inslag av kastanj, mandel och svamp /120

    Ume-shu

    Kishu Monogatari, plommonvin, Japan /80

    Kiuchi Sparkling Umeshu

    Mousserande plommonvin, halvsöt /250

    VITT VIN

    Terrazas Altos del Plata

    Chardonnay, Mendoza, Argentina /500

    Amalaya

    Torrontes, Calchaqui Valley, Argentina/ 95 / 360

    Balbinot Spumante

    Proseco, Veneto, Italien /90 / 550

    Louis Moreau

    Chardonnay, Chablis, Frankrike /135/530

    Eins Zwei Dry

    Riesling Trocken, Rheingau, Tyskland Magnum 1500 cl /110 / 425/ 780

    Boschendal

    Sauvignon blanc, Western Cape, Sydafrika/100 / 380

    Good Hope

    Unoaked Chardonnay, Stellenbosch, Sydafrika/95 / 360

    Loimer

    Grüner Veltliner, Kamptal, Österrike/115 / 440

    Kung Fu Girl

    Riesling, Washington, USA/110 / 425

    Birichino

    Malvasia Bianca, Kalifornien, USA/115 / 440

    ROSÉ VIN

    Loimer

    Zweigelt/Pinot Noir, Neiderösterreich /110/425

    RÖTT VIN

    Moonstruck

    Shiraz/Tempranillo, Central Victoria, Australien/100 / 380

    I Tratturi

    Primitivo, Apulien,Italien /95 / 360

    Cloudy Bay

    Pinot Noir, Marlborough, Nya Zeeland /630

    Artezin

    Zinfandel, Kalifornien, USA /125 / 480

    Scaia

    Corvina, Veneto, Italien/105 / 410

    Valdesil

    Mencia, Valdeorras, Spanien/120/460

    Evolution

    Syrah blend, Oregon, USA120 /120/460

  4. Baren

    Vår cocktaillista är levande och innovativ med både välkända klassiker och mer nytänkande överraskningar.
    Vinerna är noggrant utvalda för att passa menyn och vi har öl från världens alla hörn.
    Kom ihåg att ta en titt runt omkring dig. På väggarna hänger konst från både nationella och internationella konstnärer.

    ALKOHOLFRITT

    erdinger, alkoholfri öl

    weissbier, flaska/44

    ALTER EGO

    Chili, Färsk Citron, Koriander, Soda /65

    coca cola / sprite / fanta

    flaska/38

    Mais garden

    jordgubb, ingefära, fläder, citron, soda/65

    Ginger Beer

    flaska/38

    Juice

    Fråga om smaker/40

    Loka

    flaska/38

    Red Bull

    orginal, sugar free, edition/45

    Nanny state Alkoholfri öl

    flaska /44

    Spendrups Lättöl

    Flaska /38

    TUTTI FRUTTI STRANGER

    Passionsfrukt, mynta, persikopuré och tranbärsjuice /65

    COCKTAILS

    Side Car

    Cognac, Cointreau, lemon /126

    Raspberry Fudge

    Vodka, vanilj, Butterscotch, citron, socker, hallon /126

    Blood and Sand

    Scotch, orange juice, Cherry Herring, sweet Vermouth /126

    Boulvardier

    Bourbon, Campari, Sweet Vermouth /126

    Dempsey

    Gin, Calvados, Grenadine, Absinthe/126

    Hanky Panky

    Scotch, sweet Vermouth, Angostura Bitters /126

    Rum Fashioned

    Dark rum, sugar, Angostura bitters, Orange bitters /126

    The Last Word

    Gin, Green Chartreuse, Maraschino, lime/126

    SHISO TINI

    Absolut vodka, sake, ingefära, honung, citron, shisoblad/126

    YOKOHAMA

    Gin, gurka, wasabi, citron, socker/126

    Dark and Stormy

    Dark rum, lime, Angostura bitters, Ginger beer/126

    Hemingway Daiquiri

    Rum, Maraschino, grape, lime, sugar/126

    Espresso Martini

    Vodka, Kahlúa, Espresso, Sugar/126

    Brandy Alexander

    Cognac, Cacao, Cream, Milk, Nutmeg/126

    Ginger cocktail

    Vodka, Falernum, ingefära, citron, socker /126

    Queens Park Swizzle

    Dark Rum, lime, sugar, mint, Angostura bitters /126

    White Lady

    Gin, Cointreau, lemon, eggwhite /126

    ÖL / CIDER

    Ginger Joe

    ginger beer/59

    Omnipollo Leon

    flaska/75

    Nest Beer

    Ale, Flaska /89

    Lagunitas

    IPA, Fat /78

    Asahi

    Flaska /65

    Heineken

    Flaska /59

    Sleepy Bulldog

    Pale Ale, Fat /65

    yo - ho brewing

    ale / belgium white, burk /85

    Starobrno

    fat/65

    Spendrups Export

    Fat /56

    La Cidraie

    Torr Äppelcider, Flaska /59

  5. En annorlunda klubbupplevelse

    Under helgerna förvandlas vårt café i Brunogallerians ljusgård till nattklubb. Kom förbi på en After Work eller dansa hela natten till välkända DJ:s i en annorlunda miljö!

    20
    12
    14

    Vardagar

    Helg

    Sat 20 Dec

    Bruno Jaja Saine
    • TID: 21-01
    • ÅLDER: 23
    • Fri Entré

    Tidigare akter

    Hacienda!, Your Highness, Axel Boman, Elsa Carmona, Anti Pony, sthlmQLTY, 365, GR8N, Technobilen, The Haggish Moue (UK), UNKWN (DK), TWILO, Tove Lo, DJ Georgeous, Samlingen, DISCOllECTIVE, Özgür Can, Miss Dilemma, Omid Khalvati, Pelle Höök, Drop Out Orchestra, Klubb KG, Y+M, 1987, Vänner & Bekanta, Small Feet, Mylla, Le Fever, Anthony Mills, The Keep, Kim Kong, ...

  6. Café Ljunggren

    Mitt i Brunogallerians ljusgård hittar du vårt café. Från morgon till kväll serverar vi diverse varma och kalla drycker, bakverk och andra tilltugg.
    Vardagar serveras lunch från 11:30-14:00. Hos oss kan du även äta ett urval av restaurangens sushimeny samt en enklare cafémeny.
    På fredagar erbjuder vi en skön atmosfär för AW, från klockan 17 har vi en av våra duktiga bartenders på plats och erbjuder även ett urval av restaurangens meny, rätter som är lätta att dela mellan vänner!

    ÄTA HOS OSS

    Veckans Lunchrätter

    Vardagar mellan 11.30-14.00 så serverar vi Dagens Lunch, Veckans Kött/Vegetariska-rätt samt Veckans Dumplings/95-165

    NORIMAKI

    Varje vecka erbjuder vi 3 olika sorters rullar under lunchen, dessa varieras från vecka till vecka men Spicy Tuna och vegetarisk alternativ erbjuds alltid!/135

    MORIAWASE

    Kockens val av nigiri och norimaki, 5/9/15-bitar. /85/134/179

    SASHIMI

    16 bitar, kockens val/189

    ÄGGNUDELWOK

    Klassisk wok med blandade grönsaker, wokade i hoisinsås. Välj mellan kyckling eller tzay (vegetariskt protein)/135

    HÖSTSALLAD

    Blandade salladsblad med rostade rotfrukter och pumpa. Välj mellan chèvre eller kyckling./135

    Bahn-Mi

    Vietnamesisk baguette med brässerad grissida, blandade grönsaker och majonäs./75

    BAKVERK

    Hos oss kan du välja på olika smarriga bullar, chokladbollar, nyttiga bars och en hel del annat!/

    DRYCK

    VARMA DRYCKER

    BRYGGKAFFE/TE / 28 ESPRESSO / 21 / 26 ESPRESSO MACCHIATO / 22 / 28 CAPPUCCINO / 34 CAFFE LATTE / 36 CHAI LATTE / 36 CINNAMON CAFFE LATTE / 42 - Söt och kryddig latte toppad med vispgrädde VARM CHOKLAD / 42 -Toppad med vispgrädde och marsmallows /

    Dagens Färskpressade Juicer

    Med vår egen juicecentrifug gör vi dagligen färska juicer, allt från klassisk apelsin till äpple med selleri!/30 / 45

    KALLA DRYCKER

    Läsk/Lättöl/Loka /28 Pucko /22 Aloe Vera Drycken /35 Whole Earth (eko) /35 Coco Water /40 /

    ÖL & VIN

    Hos oss hittar du både fat-och flasköl, husets vin (rött, vitt, rosé), Cava och Champagne. Vi erbjuder även alkoholfri öl!/Från 56kr

    NIGIRI MORIAWASE

    Sushikockens val av nigiribitar 5/9/15 bitar /90/165/225

    Dumplings

    Nya smaker varje vecka 6 / 9 bitar/95/135

    Matig macka

    Veckans matiga macka/75

    Det här har vi också!

    Vi serverar frukost 8:30-11:30 på vardagar

    Vardagar mellan 11.30 – 16 serverar vi mat i från restaurangen.

    Lördagar och Söndagar mellan 12-16 serverar vi Sushi och Grillade Levainmackor.

    Vi har även rättigheter att servera öl, cider, vin och sprit.

    Tillgång till WI-FI och eluttag.

  7. Terrassen

    När vi lämnat vintern bakom oss och sommaren knackar på dörren öppnar vi portarna till uteserveringen på vår terrass – ett perfekt ställe att njuta av både sushi och sol!
    Om det mot förmodan skulle börja regna så fäller vi ut parasolltaket och sätter på värmarna.

    Hösten är här och säsongens finalhelg närmar sig!

    Sista Terrasshelgen!

    Hösten är här och Terrassen är bara öppen Fredag och Lördag 11 - 22. Lördag 20:e september är sista kvällen för i år. /